-
Brood
Zuurdesembrood met Beurre Noisette
-
Voorgerecht
Tartaar ~ Mais ~ Bonen ~ Avocado
-
Tussengerecht
Biet ~ Ponzu ~ Bunkerkaas ~ Merengue
-
Tussengerecht
Lomo ~ Barbari ~ Tomaat ~ Lavas
-
Hoofdgerecht
Rib Eye ~ Roti ~ Paksoi ~ Sajoer
-
Nagerecht
Kaas van Fromagerie Guillaume ~ Stroop ~ Compote
-
Nagerecht
Honing ~ Yoghurt ~ Passievrucht ~ Madeleine